Notre histoire
Tout a commencé par une prise de conscience…
En effet, nous faisons de plus en plus attention à notre corps et à ce que nous consommons. Et pourtant nous buvons toujours les mêmes alcools sucrés, caloriques, qui existent depuis des siècles.
Comment continuer à partager de bons moments festifs avec une boisson alcoolisée plus responsable ?
Comme cela arrive souvent, il semblait intéressant de regarder de l’autre côté de l’Atlantique. Nous avons alors découvert une nouvelle boisson très en vogue aux Etats-Unis : le hard seltzer.
Hard quoi ? Hard seltzer, hard pour désigner l’alcool (par opposition aux softs qui sont les boissons non alcoolisées)
et seltzer car c’est ainsi que l’on appelle l’eau gazeuse là-bas. Intéressant, une boisson bien différente des alcools traditionnels car celle-ci est très riche en eau, faiblement alcoolisée, avec peu de sucres et faible en calories !
Alors nous avons goûté, nous les avons tous goûtés. A chaque fois, nous avons été déçus car nous trouvions le rendu très chimique.
Comme une part croissante des Français, nous essayons au maximum de consommer mieux, des produits frais, à la fois plus respectueux de notre corps et de notre environnement.
Cela ne collait donc pas du tout avec les hard seltzers venus tout droit des Etats-Unis.
C’est alors que nous nous sommes dit : créons le hard seltzer que nous aimerions boire.
Et voici comment est né le premier ALLOW de la gamme : ALLOW citron et fleur de sureau.
